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Must-Have Guidelines for Sensory Analysis in Food Product Development and Quality Control - Roland P. Carpenter - David H. Lyon - Libro in lingua inglese - Aspen Publishers Inc.,U.S. -

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Descrizione

Fortuna Fatali e il teorema del calesse di Valentina Barzago Recensioni: 0/5 DettagliAutore: Roland P. Carpenter, David H. Lyon, Terry A. Hasdell Editore:Aspen Publishers Inc.,U.S.Anno:2000Rilegatura:Paperback / softbackPagine:210 p.Testo in EnglishDimensioni:229 x 152 mmEAN:9780834216426

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